@央视财经 在韩国,用人造肉来代替真实肉类的需求快速增长。根据最新预测,今年,韩国的人造肉市场规模或将同比增长近三成。近年来,禽流感和非洲猪瘟疫情在韩国反复暴发,影响到禽肉供给,韩国社会认为,人造肉有助于提高粮食安全。韩国农林畜产食品部最新数据显示,随着肉类消费增长,出于环保考虑,人们对人造肉的喜爱度上升,尤其对新鲜事物感兴趣的年轻人,近半数购买和食用过人造肉。
(责任编辑:李静 )
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