@每日经济新闻 近日,厦门市食安办、市场监管局联合公布了《供厦食品预包装冷藏膳食》《预包装冷藏膳食生产经营卫生规范》两项团体标准。此次发布的两项标准,是福建首批关于冷藏预制菜的食品安全团体标准,从预包装冷藏膳食的感官要求、理化指标、标签标识、保质期到生产、贮存、配送等多方面提出了明确要求,在全省率先解决了冷藏预制菜标准空白问题,让企业生产经营有标准、部门监管指导有依据。
(责任编辑:李静 )
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